食品表示

時短料理をスムーズにしてくれる、便利で手軽な簡易だし。素材そのままで作られているものを選べば、離乳食や塩分を制限した食事にも重宝します。シンプルな素材で作られた市販の簡易だしに注目し、特徴や使い分けのポイント、レシピをご紹介します。

小さなお子様がいらっしゃると、できるだけシンプルな物を食べさせたいと考えている方も多いでしょう。今回は、添加物・化学調味料不使用で、子どもから大人まで安心して食べられるおせんべいをご紹介します。気になるアレルギー表示についてもお伝えします。

健康志向や環境への配慮から、植物性ミルクの需要が日本でも高まってきています。牛乳に比べてカロリーや脂質が低いことでも注目されている植物性ミルク。ここでは植物性ミルクの種類や特徴、選ぶときに知っておきたい点をお伝えします。

最近「グルテンフリー」と表示された食材が増えてきています。でも「小麦不使用」と混同されやすく、困っている方もいらっしゃると思います。ここでは表示を見分けて、安心して食べられるものを選べるよう、グルテン、小麦、アレルギーについてお伝えします。