食材紹介

アレルギー

米粉がもっと身近になる、米粉選びのコツ

米粉は、小麦の代替食品、グルテンフリーの食材として注目されています。でも、どんな米粉を選んだらいいんだろう、よくわからないから自分には使いこなせなそう、と思うと、つい買うのをためらってしまいますよね。そこで、米粉の選び方、使い方、実際に使いやすかった商品をお伝えします。
レシピ

甘酒って子どもにあげてもいいの?

優しい甘さが特徴の甘酒。体に良さそうだけど、子どもにあげてもいいのかな?と気になっているもいるのではないでしょうか。ここでは、甘酒の特徴や、子どもにあげるときのポイント、甘酒の簡単おかずレシピをお伝えします。
食材紹介

甘酒を選ぶポイントは?

甘酒を買ってみたいけど、いろいろあって迷ってしまう方はいませんか?買ってみて美味しくなかったら飲みきれない、失敗したくないな、という方へ、甘酒の種類と選ぶときのポイント、実際に使った商品と感想をお伝えします。
食材紹介

グルテンフリーの美味しいパスタ見つけた!

美味しく食べられるグルテンフリーパスタ、麺類はあるかな?小麦で作られていくても、同じように美味しいのかな?小麦製品より割高だから、買ってみて美味しくなかったらいやだな、という方へ、実際に食べてみて美味しかった商品を紹介します。